__ Apéro :
Balais de sorcières et saucisses momies {Halloween}
Samossas rillettes de poulet rôti et poivrons
__ Entrées :
Eclairs salés à la crème d'avocat et aux crevettes
Gaspacho
Salade pastèque, feta et olives noires
__ Plats :
Bo bun aux crevettes
Burger végé falafel à la grecque {végé / vegan}
Croziflette
Ficelle picarde
Galettes végé carottes, flocons 5 céréales, olives et curry {Végé}
Lasagnes végé courge butternut, béchamel et fromage de chèvre {Végé}
Pastilla marocaine poulet, amandes et miel {Sans lactose}
Pulled pork (proc éffiloché BBQ) comme aux USA
Rouleaux de printemps crevettes, mangue, crudités et menthe {Végé, sans gluten, sans lactose}
Tartare aux deux saumons et avocat
Tartines d'autonme figues, jambon cru Pata Negra, Grillis et roquette
__ Desserts :
Big cookies américains double chocolat et noix
Brownies chocolat au lait et noix de pécan
Buche de Noël mousse crème de marrons et croustillant praliné
Cantuccinis aux amandes
Carrot cake
Crèmes caramel (Recette de C. Felder)
Crème dessert façon café liégeois {Sans gluten}
Cupcakes cervelle de zombie chocolat/vanille {Halloween}
Financiers au coeur de Nutella
Mousse aux deux chocolats sur panna cotta chocolat blanc
Mousse aux marrons façon Marronsui's
Nougat glacé en bûche {version vegan ou classique - sans gluten}
Panna cotta mangue coco {Vegan, sans lactose, sans gluten, sans oeuf}
Tarte tatin
Tiramisù framboises & citron
__ Petit déjeuner :
Granola aux noisettes, baies de goji et chocolat au lait {Végé, sans lactose, sans oeuf}
Pancakes fluffy
__ Fait maison :
Beurre de cacahuètes crunchy
Boules coco façon Raffaello
Huile d'olive au basilic
Kit pour vin chaud
Lait d'amandes (ou de noisettes) maison {Vegan, sans lactose}
Pâte à tartiner chocolat noisettes
Pumpking spice latte comme au Starbucks
Thé de Noël
Vinaigre à la framboise
Sélection de repas pour un repas de fête viande / poisson / végétarien {Noël}
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